sobota, 27 grudnia 2014

TABATA

Już jakiś czas temu przeglądając bloga Ani Lewandowskiej zauważyłam w jednym komentarzu że Ania polecała komuś ćwiczenia zwane Tabata.
Sprawdziłam sobie je wtedy, ale jakoś nie miałam czasu, siły, ochoty aby je wypróbować.
Dziś, jako że na świętach trochę się pojadło, postanowiłam poćwiczyć.

Idea ćwiczeń jest bardzo prosta i wręcz idealna moim zdaniem! Ćwiczymy krótko - 4 minuty i ćwiczymy co chcemy - mogą to być brzuszki, pajacyki, przysiady, jazda na rowerku stancjonarnym, bieg, itp.
Ćwiczenia trwają 4 minuty, przed nimi należy zrobić rozgrzewkę, a po nich rozciąganie.

20 sekund ćwiczymy
10 sekund przerwa
powtórzyć 8 razy

W czasie 20-sekundowych ćwiczeń musimy naprawdę się przyłożyć, żeby wykonać jak najwięcej powtórzeń i żeby ćwiczenia faktycznie przyniosły efekty. Są to krótkie ćwiczenia, dlatego też tak ważne jest abyśmy wykonali je jak najlepiej.

Co mogę powiedzieć o efektach?
Na razie nic, bo ćwiczyłam pierwszy raz :) Jednak same ćwiczenia sprawiły mi ogromną radość! Zamieszczam filmik z muzyką, jest naprawdę odlotowy! Ja ćwiczyłam 2 rundy (tak wiem, złamałam główną zasadę, ale to był mój pierwszy raz). Pierwszą rundę zrobiłam z różnymi ćwiczeniami (przysiady, pajacyki, wyskoki, brzuszki) i przez to zmęczenie mi się rozłożyło i postanowiłam zrobić jeszcze jedną rundę już z samymi przysiadami. I dopiero wtedy się zmęczyłam, dlatego następnym razem nie będę kombinować tylko wybiorę jedno ćwiczenie.

A wy próbowałyście kiedyś Tabatę?

Muzyka do ćwiczenia:

niedziela, 14 grudnia 2014

Kasza jaglana z jabłkiem i żurawiną

Składniki:
Kasza jaglana (pół szklanki)
Woda (szklanka)
Jabłko
Żurawina (3 garści)
Miód (łyżeczka)
Sok z cytryny (łyżeczka)
Cynamon

Przygotowanie:
Kaszę przepłukać, zalać szklanką wody i gotować na małym ogniu aż kasza wchłonie wodę.
Jabłko pokroić w kostkę (nie odbierać ze skórki) i wrzucić na patelnię z odrobiną masła. Dodać trochę wody żeby jabłka się dusiły. Wrzucić żurawinę. Pod koniec dodać sok z cytryny, cynamon i miód. Połączyć z ugotowaną kaszą.

sobota, 13 grudnia 2014

Łosoś pieczony z koperkiem i marchewką

Składniki:
Filet z łososia
Masło
Koperek
Marchewka (ugotowana wcześniej w rosole)
Zioła prowansalskie
Sok z cytryny
Sól morska gruboziarnista

Przygotowanie:
Rybę umyć, położyć na folii aluminiowej. Posypać ziołami prowansalskimi i solą. Ułożyć cienko pokrojone kawałeczki masła. Koperek i marchewkę drobno posiekać i ułożyć na rybie (koperku powinno być sporo). Polać sokiem z cytryny. Zamknąć rybę w folii, zostawiając małe dziurki od góry. Piec na termoobiegu w temp. 180 stopni przez ok. 10-15 minut.


Po upieczeniu, z surówką:

niedziela, 7 grudnia 2014

Świąteczne rozdanie sponsorowane

Cześć!
Zapraszam Was do wzięcia udziału w moim pierwszym rozdaniu - konkursie świątecznym.
Mam nadzieję że Wam się spodoba.

Banner:



















Termin: Zgłoszenia przyjmowane są do 23.12 do godziny 23:59.

Do zgarnięcia:
Bransoletka Tęczowego Kota, ręcznie robiona (kamień naturalny jadeit, srebro 925, serce swarovski elements)





Zadanie konkursowe:
  1. Publiczne obserwowanie bloga
  2. Polubienie fanpage na fb tęczowego kota (https://www.facebook.com/TeczowyKot)
  3. Umieszczenie na swoim blogu banera z linkiem do rozdania (w pasku bocznym)
  4. Zostawienie komentarza pod tym wpisem wg wzoru:
Obserwuję jako:
Email:
Banner na blogu: TAK/NIE (link do bloga z bannerem)
Polubienie na fb jako:
To ja powinnam/powinienem wygrać, ponieważ ... 

Regulamin:
  • Sponsorem nagród jest Tęczowy Kot ( https://www.facebook.com/TeczowyKot )
  • Zgłoszenia do konkursu przyjmowane są do 23.12 do godziny 23:59
  • Zwycięzca zostanie wyłoniony przez komisję, ogłoszony w ciągu 7 dni i poinformowany drogą mailową o wygranej.
  • Wygrany nie ponosi kosztów przesyłki na terenie Polski
  • Przesyłka poza terenem Polski wysyłana jest na koszt wygranego
  • Wygrany ma 48 godzin od ogłoszenia wyników na przesłanie mi danych do wysyłki - po tym terminie nagroda przepada
  • Osoby niepełnoletnie muszą mieć zgodę rodziców lub opiekunów na wzięcie udziału w konkursie
  • Aby konkurs doszedł do skutku zgłosić się musi conajmniej 30 osób
  • Aby wziąć udział w konkursie należy spełnić warunki konieczne: publiczne obserwowanie bloga, polubienie fanpage na fb tęczowego kota (https://www.facebook.com/TeczowyKot), umieszczenie na swoim blogu banera z linkiem do konkursu (w pasku bocznym), zostawienie komentarza pod wpisem wg zaprezentowanego wzoru
  • Komentarz zgłoszeniowy jest równoznaczny z akceptacją regulaminu
  • Rozdanie nie podlega przepisom ustawy z dnia 29 lipca 1992r. o grach i zakładach wzajemnych (Dz. U. z 2004 Nr 4 poz. 27 z późniejszymi zmianami)
  • Zastrzegam sobie prawo zmiany regulaminu, jeśli to konieczne

POWODZENIA!!! :) 

wtorek, 25 listopada 2014

Syoss Mixing COLORS

Wczoraj farbowałam włosy farbą Syoss Mixing COLORS.

Zanim ją kupiłam stałam chyba ponad pół godziny w Rosmannie czytając opinie na wizażu. W końcu uznalam że raz kozie śmierć i włożyłam farbę do koszyka. Wybrałam kolor 5-86 Metaliczny Złoty Brąz.






Cena farby to ok. 18zł
Zawartość: w pudełeczku znajdziemy plastikową buteleczkę (w której następnie mieszamy wszystkie składniki), dwie tubki farby, rękawiczki, instrukcja użycia i odżywka.
Farbę przygotowuje się bardzo szybko i łatwo. Jest jej sporo i wystarczyło mi z zapasem na długie włosy (długie ale cienkie i pocieniowane). Nakładała mi ją mama. Łatwo się rozprowadzała, konsystencję ma raczej płynną.
Zapach nie jest jakiś bardzo uciążliwy. Na głowie trzymałam zgodnie z zaleceniami czyli 30 minut. Łatwo spłukała się z włosów. Odżywka raczej średnia- jeśli chodzi o zapach i o działanie.
Kolor wyszedł bardzo zbliżony do tego na opakowaniu. Włosy są miękkie, jednak zniszczone po poprzednich zabiegach którym je poddawałam (rozjaśnianie). Póki co jestem zadowolona.
Po pierwszym myciu włosy nadal ładnie wyglądają, podczas samego mycia woda była lekko brązowa.


Opis i zdjęcia ze strony producenta (www.syoss.pl):

Syoss Mixing Colors

NOWY SYOSS Mixing Colors – sekret najlepszych stylistów – kolorystów. Dla każdego odcienia z linii wybrali oni unikatową kombinację głębokiego odcienia bazowego i aktywatora energii koloru, które pozwalają osiągnąć nowy wymiar wibrującego blaskiem koloru! Lśniący i wielotonowy kolor pełen zróżnicowanych refleksów – jak z salonu fryzjerskiego.  
To takie proste! Po prostu zmieszaj 2 doskonale zharmonizowane odcienie, aby otrzymać profesjonalnej jakości mieszankę i nałóż ją na włosy.
Wzbogacona o Pro-Cellium Keratin i prowitaminę B5, odżywka SYOSS Color-Seal odbudowuje włosy od wewnątrz. Dla mocnych włosów i wyjątkowo trwałych, intensywnych kolorów lśniących zdrowym blaskiem.
Dostępne odcienie:




 Jak stosować Syoss Mixing Colors:

sobota, 1 listopada 2014

Adidas - antyperspiranty

Zakwalifikowałam się do kolejnej kampanii streetcom. Tym razem są to dezodoranty Adidas.
W paczce ambasadorki otrzymałam:
- 6 dezodorantów w sprayu (5 z nich do przekazania dla koleżanek)
- 1 dezodorant w kulce
- ulotki

Z publikacją posta czekałam żebym mogła najpierw wypróbować dezodoranty i rzetelnie je opisać. Każdy testowałam przez ok. tydzień, żebyśmy mogły się rozdanymi dezodorantami wymieniać i żeby każda mogła znaleźć taki który najbardziej jej pasuje.
Jeśli chodzi o mnie i antyperspiranty sprawa jest tu dosyć mocno skomplikowana. Ciężko jest mi znaleźć dezodorant z którego byłabym w 100% zadowolona. Niestety mam taki organizm że bluzki mogę nosić jeden dzień bo bardzo szybko się pocę.

 

Adidas pro clear
Skoncentrowany przede wszystkim na tym aby chronić biała ubrania przeciw żółtym śladom, a czarne przeciw białym śladom. Zapach delikatny, pudrowy. Faktycznie nie brudzi. Jednak nie chronił mnie na tyle dobrze żebym mogła powiedzieć że jestem nim zachwycona.
 
Adidas Fresh
Dający dodatkowe poczucie świeżości. Bardzo ładnie pachnie i zapach ten utrzymuje się długo. Jednak w połowie dnia nie czułam się już w pełni chroniona.


Adidas Intensive
 Mój faworyt. Jedyny z którego jestem bardzo zadowolona. Świeży zapach, ochrona przez większą część dnia. Nie zauwazyłam żeby brudził ubrania. Jest delikatny dla skóry a przede wszystkim skuteczny.


Adidas Soften
Przeznaczony dla osób z wrażliwą skórą. Zapewnia dodatkową pielęgnację. Jednak jeśli o mnie chodzi to jest on zbyt delikatny i nie chroni na tyle dobrze jak bym tego oczekiwała.


Adidas Control
Równowaga pomiędzy ochroną a pielęgnacją. Delikatny pudrowy zapach. Nie podrażnia skóry nawet po goleniu. Chroni całkiem nieźle (jak na moje oporne gruczoły potowe).




Adidas 6 w 1
Całkowita nowość, chroni zarówno skórę jak i ubrania. Przeciw przykremu zapachowi, przeciw poceniu, przeciw bakteriom, przeciw białym śladom, przeciw żółtym plamom, ekstra świeżość.
Dezodorant faktycznie jest dobry. Nie brudzi ubrań, jest delikatny nawet dla podrażnionej po goleniu skóry. Chroni bardzo dobrze i długo.


poniedziałek, 15 września 2014

Nivea pure & natural mleczko oczyszczające

Ze strony producenta:

NIVEA® pure&natural mleczko oczyszczające z cennym bio olejkiem arganowym i organicznym aloesem delikatnie oczyszcza i usuwa makijaż, przywracając naturalną równowagę skórze oraz zdrowy i promienny wygląd:
  • bez parabenów
  • bez silikonów
  • bez barwników
  • bez olejów mineralnych
  • całe opakowanie podlega recyklingowi
Rekomendowana cena detaliczna 13,69 zł/ 200ml 

Skład:
Aqua, Cetearyl Alcohol, Glycerin, Methylpropanediol, Dicaprylyl Ether, Hydrogenated Vegetable Oil, Argania Spinosa Kernel Oil, Aloe Barbadensis Leaf Juice, Tocopherol, Sodium Cetearyl Sulfate, Citric Acid, Alcohol Denat., Trisodium EDTA, Methylisothiazolinone, Linalool, Limonene, Citronellol, Benzyl Alcohol, Butylphenyl Methylpropional, Alpha-Isomethyl Ionone, Geraniol, Parfum.


Moja opinia:
Mleczka używam przede wszystkim do demakijażu oczu. Ma fajną konsystencję, przez co dobrze się go rozprowadza, nie napina skóry i dobrze zmywa.
Bardzo ładny zapach, skóra nie jest podrażniona, jest nawilżona.

czwartek, 11 września 2014

Fritata z warzywami

Składniki:
Jaja kurze całe 120 g (2 szt.)
Papryka czerwona ¼ średniej
Średni pomidor
3 plasterki szynki
Kukurydza z puszki (ok. 2 łyżki)
Oliwa z oliwek lub olej rzepakowy

Przygotowanie:
Na patelni rozgrzać olej/oliwę. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę, szynkę i kukurydzę. Chwilę podsmażać. Dodać pokrojonego pomidora i smażyć aż odparuje z niego woda. Doprawić solą i pieprzem (lub ziołami). Gdy już warzywa zmiękną dodać roztrzepane jajka i przykryć na parę minut pokrywką. Gdy jajka już się zetną, należy ściągnąć fritatę z gazu. Przykryć patelnię talerzem i odwrócić całość tak aby fritata znalazła się na talerzu przypieczonym spodem do góry. 

środa, 10 września 2014

Pieczona szynka

Składniki:
Szynka (ok. 1-1,5kg)
Przyprawy (zioła, sól, pieprz cayenne)
Papryczka chilli
Mąka

Przygotowanie:
Mięso umyć, posypać ziołami, solą i pieprzem cayenne. Papryczkę pokroić na małe kawałki. W mięsie porobić od góry dziurki i wpychać do nich kawałeczki papryczki. Mięso wsadzić do woreczka do pieczenia i zostawić na noc. Piec ok. 1,5h. Tłuszcz z woreczka odlać i zagęścić mąką (1 łyżeczka mąki rozrobiona w łyżce wody).

Sałatka z kurczakiem i sosem vinegret

Składniki:
Roszponka (2 garstki)
Pomidor
2 ogórki gruntowe lub pół szklarniowego
Pół papryki
1/3 sera feta
1 pierś z kurczaka
1 łyżka słonecznika
1 kromka chleba
Olej rzepakowy
Sos:
łyżeczka musztardy sarepskiej
pół łyżeczki miodu
łyżeczka octu
łyżeczka oliwy

Przygotowanie:
Warzywa umyć i pokroić. Wrzucić do miski. Dodać słonecznik i pokrojoną fetę. Pierś z kurczaka przyprawić ulubionymi przyprawami, pokroić w kostkę i przesmażyć na oleju. Wyłożyć na warzywa i na tym samym tłuszczu przesmażyć pokrojoną w kosteczki kromkę chleba (można ją przyprawić np. czosnkiem).
Składniki na sos wymieszać na jednolitą masę (spróbować czy któregoś ze składników dodać więcej) i polać sałatkę z mięsem. Na to wysypać grzanki.

poniedziałek, 18 sierpnia 2014

URO - GINE Intima

Tydzień temu zostałam zakwalifikowana do nowej kampanii streetcom. Tym razem do testowania linii dla kobiet: URO-Gine Intima

Wy również możecie zostać ekspertkami streetcom.
Wystarczy się zarejestrować na poniższej stronie:
https://ekspert.streetcom.pl/pl/secured/user/share-registration/6dfa6302230d3d8caf30d453eb39ff1d

Wypełnić ankiety i czekać na kampanię :)


Preparaty nowej marki od USP Zdrowie to pierwsza linia dla zdrowia intymnego kobiet, oparta o system 3 kroków.

W paczce Ambasadorki otrzymałam:
dla mnie:
-2 ulotki z GINEintima Test pH (wyrób medyczny)
- GINEintima Żel do higieny intymnej ActiveProtection (kosmetyk)
- UROintima ŻurawinActive (suplement diety)
- przewodnik ambasadorki
dla koleżanek:
- 20 ulotek z GINEintima Test pH z informacją o linii GINEintima
- 10 ulotek informacyjnych o linii UROintima






czwartek, 14 sierpnia 2014

Eveline, Nawilżający płyn micelarny 4 w 1

Płyn miceralny Eveline 4 w 1 kupiłam zaślepiona zapewnieniami producenta. Produkt wydawał się idealny - płyn micelarny więc powinien super usuwać makijaż, wygodna pompka, witaminy, algi itp.

Produkt powinien idealnie usuwać nawet wodoodporny makijaż.
Jak jest w rzeczywistości? To najgorszy produkt do demakijażu jaki stosowałam. Używałam go głównie do demakijażu oczu (używam normalnego tuszu, nie wodoodpornego) i nawet z tym płyn sobie nie poradził. Rozmazuje tusz wkół całych oczu. Jest to produkt beznadziejny i nie mogę się doczekać kiedy go skończę - teraz używam go tylko do przetarcia twarzy, nie oczekuje od niego już zbyt wiele poza lekkim odświeżeniem

NIE POLECAM ! ! !

poniedziałek, 14 lipca 2014

Wyzwanie 30 dni do bikini - jadłospisy 9-15 dzień

Jadłospisy od Ewki


DZIEŃ 9

Owsianka waniliowa
Płatki owsiane 3 łyżki (30g)
Mleko 2% tł./mleko roślinne 1 szklanka (250ml)
Banan 1/2 średniego (60g)
Suszone daktyle 4 sztuki
Płatki migdałów 1 łyżka
Wanilia 1/2 laski

Płatki owsiane, ziarenka wanilii oraz pokrojoną laskę podgrzać razem z mlekiem przez kilka minut nie doprowadzając do wrzenia. Z mleka wyjąć kawałki laski wanilii, a dodać pokrojonego banana, posiekane daktyle i płatki migdałów.

Koktajl z mango i pomarańczy z wiórkami kokosowymi
Mango ½ średniego
Pomarańcza ½ średniej
Wiórki kokosowe 1 łyżeczka
Jogurt naturalny ½ szklanki (125g)

Wszystkie składniki zmiksować na jednolitą masę. Gotowy koktajl posypać wiórkami kokosowymi.

Halibut z gotowanymi warzywami 
1 dzwonko halibuta (200g)
3 marchewki
1/4 średniej wielkości kalafiora (100g)
Pieprz czarny świeżo zmielony, sól morska, słodka papryka
3 łyżki kaszy gryczanej (45g)

Umytego halibuta przyprawić pieprzem, solą, słodką papryką i zawinąć w folię aluminiową. Piec w piekarniku przez ok. 10 minut. Warzywa umyć i obrać. Marchewki pokroić na połówki, a kalafiora rozdzielić na różyczki. Gotować w lekko osolonej wodzie, aż lekko zmiękną. Upieczoną rybę ułożyć na talerzu z warzywami. Podawać z ugotowaną kaszą gryczaną.

Koktajl pomidorowo-marchwiowy
1 średni pomidor
2 średnie marchewki
2/3 szklanki kefiru 2% tł.
1 łyżeczka miód
Natka pietruszki do dekoracji

Warzywa umyć i osuszyć. Pomidora sparzyć i obrać ze skórki, marchew obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Warzywa razem z kefirem i miodem zmiksować na jednolitą masę. Gotowy koktajl udekorować natką pietruszki, podawać schłodzony.

Sałatka z serem feta, oliwkami i papryką
1 duża garść roszponki (80g)
1 plaster sera feta (60g)
6 pomidorków koktajlowych
1 ogórek gruntowy
5 oliwek (mix czarnych i zielonych)
1 łyżeczka kaparów
1/4 czerwonej papryki
1/4 czerwonej cebuli
1 łyżka oliwy z oliwek (10g)
½ łyżeczki suszonego oregano

Wszystkie warzywa umyć i osuszyć. Ogórka obrać i pokroić w kostkę, pomidorki przekroić na pół, oliwki i kapary wrzucić w całości, paprykę pokroić w kostkę, cebulę w pióra, a ser feta w kostkę. Wymieszać wszystkie składniki, a przed samym podaniem polać oliwą wymieszaną z oregano.

DZIEŃ 10

Omlet razowy z jagodami i miodem 
Jajo 2 sztuki
Mąka żytnia razowa (typ 2000) 4 łyżki
Jagody ½ szklanki
Miód naturalny 2 łyżeczki
Jogurt naturalny 4 łyżki
Oliwa z oliwek 1 łyżeczka
Cynamon ½ łyżeczki

Jajka ubić na puszystą piankę, dodać mąkę i delikatnie wymieszać. Tak przygotowane ciasto wylać na natłuszczoną patelnie teflonową i usmażyć na małym ogniu z obu stron. Do jogurtu naturalnego dodać 3 jagody (zostawić kilka do dekoracji), miód i cynamon, wymieszać rozgniatając jednocześnie jagody. Gotowy omlet podać z polewą jogurtowo-jagodową i udekorować świeżymi jagodami.

Sałatka owocowa z sosem miętowym
Truskawki 70 g (1/2 szklanki)
Winogrono jasne 50 g (1 garść)
Arbuz – 60g (mały kawałek)
Mango dojrzałe 1/3 średniego
Jogurt naturalny - 3 łyżki (60g)
Świeża mięta kilka listków

Listki mięty posiekać i połączyć z jogurtem naturalnym, odstawić do lodówki. Owoce umyć, mango i arbuza pokroić w kosteczkę, a winogrona i truskawki na połówki. Owoce wymieszać i polać sosem jogurtowo-miętowym. 

Kasza pęczak z warzywami
Kasza pęczak 4 łyżki (60g)
Pieczarki 5 sztuk
Cebula 1 mała
Czosnek 1 ząbek
Cukinia -1/3 średniej
Marchew 2 średnie
Natka pietruszki 1 łyżka
Bulion warzywny 2 szklanki
Oliwa z oliwek 1 łyżka
Sól morska, pieprz czarny świeżo zmielony

Cebulę, pieczarki i czosnek obrać i posiekać w kosteczkę , następnie udusić na 1 łyżce oliwy z oliwek. Kaszę płukać i dodać do podsmażonej cebuli i pieczarek - przez 3 minuty podsmażać mieszając. Na patelnię wlać pierwszą łyżkę wazową bulionu mieszając co jakiś czas. Gdy kasza wchłonie bulion dolać następną i tak za każdym razem, aż kasza będzie odpowiednio miękka. W międzyczasie do kaszy dodać startą na tarce o grubych oczkach cukinię i marchew. Na koniec dorzucić natkę pietruszki i doprawiać do smaku solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.

Chłodnik marchewkowy
300 g ugotowanej marchewki
1 dymka
1/3 pęczka natki pietruszki
sok wyciśnięty z ½ pomarańczy
3/4 szklanki bulionu warzywnego
Sól morska, pieprz czarny świeżo zmielony

Marchew umyć, obrać i pokroić w plasterki. Dymkę obrać i posiekać. Warzywa zmiksować z natką pietruszki, dolewając stopniowo bulion oraz sok z pomarańczy. Gotowy chłodnik odstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę. Przyprawić solą morską, świeżo zmielonym czarnym pieprzem i udekorować listkami natki.

Sałatka z kurczakiem, papryką i kiełkami rzodkiewki
Sałata lodowa 4 liście
Pomidor 1 średni (170g)
Papryka czerwona 1/4 sztuki
Papryka żółta 1/4 sztuki
Kukurydza konserwowa 1 łyżka
Kiełki rzodkiewki 2 łyżki (16g)
Pierś z indyka ½ filetu (75g)
Oliwa z oliwek 1 łyżeczka (5g)
Jogurt naturalny 3 łyżki (60g)
Czosnek 2 ząbki (10g)
Pieprz, sól morska, zioła prowansalskie, słodka papryka, chili
Pierś z indyka pokroić na kawałki, polać oliwą z oliwek i doprawić ulubionymi przyprawami, np. pieprzem, solą morską, słodką papryką i chili. Całość dokładnie wymieszać. Tak przygotowane mięso smażymy na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu. Wszystkie warzywa dokładnie umyć. Sałatę porwać na kawałki, pomidory pokroić na cząstki, a paprykę w kostkę. Do warzyw dodać odcedzoną kukurydzę konserwową i ostudzonego kurczaka. Wszystkie składniki wymieszać, na koniec dodać kiełkami rzodkiewki. Gotową sałatkę polać sosem czosnkowym. Sos czosnkowy: wycisnąć lub posiekać dwa ząbki czosnku, dodać do jogurtu naturalnego, następnie doprawić do smaku solą morską, świeżo zmielonym czarnym pieprzem i ziołami prowansalskimi.


 DZIEŃ 11

Śniadaniowy koktajl pomarańczowo-bananowy z migdałami
Banan 1 średni (120g)
Pomarańcza 1 mała
Płatki owsiane 3 łyżki (30g)
Jogurt naturalny 2/3 szklanki (190g)
Suszone daktyle 2 sztuki
Siemię lniane1 łyżka
Migdały 1 łyżka
Kakao gorzkie szczypta do posypania

Wszystkie składniki zmiksować w blenderze. Gotowy koktajl posypać odrobiną gorzkiego kakao. 

Pumpernikiel z serem twarogowym i miodem
1 kromka pumperniklu (40g)
Ser twarogowy 1 plaster (40g)
Miód 1 łyżeczka

Na pumperniklu ułożyć plaster sera twarogowego i polać miodem.

Sałatka z kaszą pęczak, rukolą i grillowanym kurczakiem
1 filet z kurczaka (150g)
4 łyżki kaszy jęczmiennej pęczak (45g)
1 łyżka oliwy z oliwek (10g)
1 łyżeczka suszonego tymianku
½ małej cukinii
1 średni pomidor (170g)
duża garść rukoli (80g)
1 łyżka kaparów
1 cebula dymka
świeży tymianek 1 gałązka
marynata: 1 łyżeczka sosu sojowego, 1 łyżeczka octu balsamicznego, 1 łyżeczka oliwy z oliwek, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka miodu
sól morska, pieprz czarny świeżo zmielony

Składniki marynaty wymieszać. Filet z kurczaka przekroić wzdłuż na pół, zamoczyć marynacie, odstawić na 15 minut do lodówki. Następnie kurczaka grillować na patelni grillowej razem z cukinią. Kaszę zalać wrzątkiem, dodać sól, tymianek, gotować do wchłonięcia wody (ok 10 minut). Pomidory pokroić w kosteczkę, dymkę posiekać, kurczaka pokroić w kostkę. Wymieszać dymkę, cukinię, pomidory, kapary, kaszę, dodać rukolę i świeży tymianek, polać oliwą, przyprawić solą morską i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. 

Koktajl ogórkowo-koperkowy
½ ogórka zielonego
2/3 szklanki kefiru 2% tł.
½ ząbka czosnku
3 łyżki posiekanego koperku
szczypta soli morskiej

Ogórka obieramy ze skórki, kroimy na mniejsze kawałki i umieszczamy w blenderze, dolewamy kefir, poszatkowany koperek, czosnek, szczyptę soli i całość miksujemy.

Sałatka z wędzonym łososiem, szpinakiem i dressingiem orzechowym
Łosoś wędzony 50 g
Szpinak 1 garść
Ogórek 1/3 sztuki
Kukurydza konserwowa 2 łyżki
Kiełki słonecznika 1 łyżka (opcjonalnie)
Dressing orzechowy:
Oliwa z oliwek 1 łyżka
Sok z cytryny 1 łyżeczka
Orzechy włoskie posiekane 1 łyżka
Sól morska, pieprz czarny świeżo zmielony
Szpinak rozłożyć na talerzu. Na szpinaku ułożyć pokrojonego łososia, pokrojonego w kostkę ogórka, kiełki słonecznika oraz kukurydzę konserwową. Wszystkie składniki dressingu wrzucić do blenedera i przez chwilę miksować. Sałatkę polać przygotowanym sosem.

DZIEŃ 12

Twarożek z pomidorkami koktajlowymi, bazylią i kaparami 
2 plastry sera twarogowego półtłustego (80g)
Pomidorki koktajlowe 5 sztuk
1 łyżeczka kaparów (10g)
2 łyżki jogurtu naturalnego (40g)
Kilka listków świeżej bazylii
Sól morska, świeżo zmielony pieprz czarny
2 liście sałaty (10g)
2 kromki pieczywa razowego (80g)

Ser twarogowy rozgnieść widelcem i połączyć z jogurtem naturalnym. Do twarożku dodać pokrojone pomidorki koktajlowe, odcedzone z zalewy kapary i posiekane listki bazylii. Doprawić solą morską i świeżo zmielonym pieprzem. Gotowy twarożek udekorować listkiem bazylii, podawać na sałacie z pieczywem razowym. 

Koktajl borówkowo – gruszkowy z płatkami migdałowymi
Borówka ½ szklanki
Gruszka 1 średnia
Jogurt naturalny ½ szklanki
Płatki migdałowe 1 łyżka
Wszystkie składniki zmiksować. Gotowy koktajl udekorować płatkami migdałowymi.

Dorsz duszony w curry 
1 filet z dorsza (200g)
2 łyżki koncentratu pomidorowego (40g)
cebula (140g)
1 łyżka świeżej kolendry
2 łyżki curry w proszku (4g)
ryż brązowy 3 łyżki (45g)
sól morska i pieprz czarny świeżo zmielony
Sałata rzymska z oliwą z oliwek i czosnkiem
5-6 liści kolorowej sałaty rzymskiej (lub każdej innej)
½ ząbka czosnku (2,5g)
1 łyżka oliwy z oliwek (10g)
1 łyżeczka soku z cytryny (3g)

Filety z dorsza posól, skrop cytryną i gotuj na parze około 10 minut. Na patelni z odrobiną wody podduś cebulę pokrojoną w talarki. Dodaj koncentrat, kolendrę oraz curry i duś razem kilka minut. Na koniec dodaj rybę i smaż jeszcze dwie minuty. Podawaj z ryżem brązowym i sałatą doprawioną czosnkiem, oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.

Koktajl ze szpinaku, kiwi i pomarańczy
sok wyciśnięty z 2 pomarańczy
1 średnie kiwi
garść szpinaku

Wszystkie składniki wrzucić do blendera i zmiksować. Udekorować plasterkiem kiwi.

Sałatka brokułowa z jajkiem, kukurydzą i ziarnami słonecznika
½ brokuła (200g)
2 jajka (120g)
2 łyżki kukurydzy konserwowej
1 duży pomidor (200g)
2 łyżki ziaren słonecznika
Sos czosnkowy:
4 łyżki jogurtu naturalnego (80g)
1 łyżeczka oliwy z oliwek (5g)
1 ząbek czosnku (5g)
1 łyżka posiekanego koperku
Sól morska

Brokuła umyć, podzielić na różyczki, ugotować w lekko posolonej wodzie. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w ósemki. Ziarna słonecznika uprażyć na patelni bez dodatku tłuszczu. Pomidora pokroić w ósemki. Jogurt wymieszać z rozgniecionym ząbkiem czosnku, doprawić solą morską. Wszystkie składniki sałatki wymieszać. Na koniec posypać uprażonym słonecznikiem.


DZIEŃ 13

Musli jabłkowo-śliwkowe z jogurtem naturalnym
Płatki owsiane górskie 4 łyżki
Pestki dyni 1łyżka
Pestki słonecznika 1łyżka
Śliwki suszone 4 sztuki
Sok jabłkowy 1/2 szklanki (może być także woda)
Orzechy włoskie 1łyżka posiekanych
Migdały 1 łyżka posiekanych
Jabłko średnie
Jogurt naturalny 1 małe opakowanie (175g)

Wieczorem do miski wsypać płatki owsiane, pestki dyni, nasiona słonecznika i posiekane śliwki suszone, zalać sokiem jabłkowym lub wodą i odstawić na noc do lodówki. Rano dodać posiekane orzechy i migdały oraz jabłko starte na grubych oczkach, całość wymieszać. Gotowe musli zalać jogurtem naturalnym.

Koktajl truskawkowy z otrębami pszennymi i miodem
truskawki świeże 1 szklanka (150g)
mleko 2% tł./mleko roślinne 3/4 szklanki (190ml)
miód naturalny 1 łyżeczka (12g)
otręby pszenne 2 łyżki (16)g

Truskawki opłukać, osuszyć, obrać z szypułek, wrzucić do blendera. Dodać mleko, miód i otręby, zmiksować na jednolitą masę. Udekorować świeżymi truskawkami. 

Sałatka z ciecierzycy i awokado
½ awokado
½ puszki cieciorki
½ ząbka czosnku
1 łyżka soku z limonki
kilka listków bazylii
sól morska, pieprz czarny świeżo zmielony
Awokado obrać, wyjąć pestkę, pokroić w kostkę, zalać sokiem z limonki, wymieszać. Cieciorkę opłukać, odsączyć, dodać do awokado. Czosnek drobno posiekać, bazylię porwać na strzępki, dodać do cieciorki i awokado. Wymieszać, doprawić solą i pieprzem.Zupa krem z brokułów
125g włoszczyzny (1 szklanka)
175g brokułów (3/4 brokuła)
1 łyżeczka oliwy z oliwek (10g)
sól morska, pieprz

Z włoszczyzny przygotować wywar. Odcedzić warzywa, do wywaru włożyć brokuły i ugotować. Następnie całość zmiksować, doprawić solą morską i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Marchew, pietruszkę i seler z wywaru zetrzeć na tarce o dużych oczkach i dodać do zupy.

Sałatka z tuńczyka
½ puszki tuńczyka w sosie własnym
¼ główki sałaty lodowej
¼ papryki czerwonej
¼ papryki żółtej
½ małej czerwonej cebuli
1 łyżka posiekanego szczypiorku
1 łyżka oliwy z oliwek
½ łyżeczki musztardy dijon
Sól morska, pieprz czarny świeżo zmielony

Tuńczyka odsączyć. Sałatę i cebulę posiekać, paprykę pokroić w kostkę. Na talerzu ułożyć pokrojoną sałatę. Dodać paprykę, tuńczyka, cebulę. Składniki sosu dokładnie wymieszać, dodać do sałatki i ponownie wymieszać. Przed podaniem posypać szczypiorkiem.

DZIEŃ 14

Pasta jajeczna z rzodkiewką i ogórkiem
2 jajka (120g)
4 rzodkiewki (60g)
1/3 średniego ogórka (60g)
2 łyżki jogurtu naturalnego (40g)
2 łyżki posiekanego szczypiorku (10g)
1 łyżka kiełków rzodkiewki (8g)
Sól morska, świeżo zmielony pieprz czarny
2 kromki chleba pełnoziarnistego (70g)

Ugotowane na twardo jajka, obrać ze skorupki i drobno posiekać. Warzywa umyć i pokroić w drobną kostkę, dodać do posiekanego jajka i delikatnie wymieszać. Doprawić do smaku solą morską i świeżo zmielonym pieprzem, posypać posiekanym szczypiorkiem. Całość połączyć z jogurtem naturalnym i dokładnie wymieszać. Gotową pastę podawać z pieczywem pełnoziarnistym, udekorowaną kiełkami rzodkiewki.

Sałatka z ananasa, truskawek i melona z miodem i miętą 
1/2 szklanki truskawek (75g)
1 plaster ananasa (40g)
1 plaster żółtego melona (80g)
1 łyżeczka miodu 
Listek świeżej mięty

Truskawki umyć, osuszyć, oczyścić z szypułek i przekroić na pół. Ananasa i melona obrać, pokroić w kostkę i dodać do truskawek. Owoce polać miodem i wymieszać. Sałatkę podawać schłodzoną, udekorowaną listkiem mięty.

Kurczak po indyjsku z owocami 
1 filet z kurczaka (150g)
1 ząbek czosnku 
1/2 marchewki 
1/2 cebuli 
1/4 pora 
1/4 banana 
1/4 gruszki
2/3 szklanki jogurtu naturalnego 2% tłuszczu
3/4 łyżeczki curry
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki imbiru (można dodać świeży)
1/2 łyżeczki kurkumy
szczypta pieprzu i soli morskiej

Kurczaka pokroić w grubą kostkę i wymieszać wraz z jogurtem, 1 łyżeczką curry, imbiru, kurkumy oraz szczyptą soli i pieprzu i odstawić na co najmniej 2h do lodówki. Następnie pokroić cebulę i pora w krążki oraz zetrzeć na tarce marchewki. Na rozgrzanej oliwie podsmażyć cebulę wraz z czosnkiem a następnie dodać marchewkę, pozostałą część curry i pół szklanki wody, na koniec dorzucić pora. Po 2 minutach zmniejszyć płomień i dodać kurczaka wraz z jogurtem oraz cynamon. Kurczak powinien gotować się około 15 minut. Na samym końcu dodać pokrojonego na małe kawałeczki banana i gruszkę i gotować jeszcze przez 2 minuty.

Koktajl jogurtowo-buraczkowy 
burak czerwony 1 średni
jogurt naturalny ¾ szklanki (190g) 
sok z cytryny 1 łyżka

Buraka ugotować w skórce ostudzić, obierać i pokroić na mniejsze kawałki. Włożyć do blendera, dodać jogurt naturalny i sok z cytryny, całość zmiksować.

Sałatka z mozzarellą i czosnkowymi grzankami pełnoziarnistymi
Mix sałat duża garść (80g)
Pomidor 1 duży (200g)
Mozzarella 1/3 kulki 
Nasiona słonecznika 1 łyżka
Chleb pełnoziarnisty 1 kromka 
Oliwa z oliwek 1 łyżka (10g)
Czosnek 1 ząbek
Sos:
Oliwa z oliwek 1 łyżka (10g)
Ocet balsamiczny – 1/4 łyżeczki
Sól morska, pieprz czarny świeżo zmielony, zioła prowansalskie

Chleb pokroić w kostkę. Oliwę wymieszać z czosnkiem przeciśniętym przez praskę, skropić grzanki i przełożyć je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w 180˚C przez ok. 10 minut. Na talerzu rozłożyć sałatę, na nią pokrojonego w ósemki pomidora i pokrojoną w kostkę mozzarellę. Sałatkę posypać uprażonymi na suchej patelni nasionami słonecznika. Dodać przygotowane wcześniej grzanki. Całość polać sosem powstałym z wymieszania oliwy z oliwek, octu balsamicznego, soli morskiej, pieprzu i ziół prowansalskich.

 
DZIEŃ 15

Jaglanka z nektarynką, truskawkami i miodem
1/4 szklanki kaszy jaglanej
200 ml mleka 2% tł./mleka roślinnego
1 łyżka miodu
1 nektarynka
4 truskawki
1 łyżka płatków migdałowych
Szczypta cynamonu
Zagotować mleko, wsypać kaszę (wcześniej sparzoną wrzątkiem i przepłukaną) i gotować 10 minut, co jakiś czas mieszając. Do ugotowanej kaszy dodać pokrojoną w kawałki nektarynkę, przekrojone na pół truskawki, całość polać miodem, posypać płatkami migdałowymi i cynamonem.

Koktajl z awokado 
awokado 1/3 średniego
sok z cytryny 1 łyżka
jogurt naturalny 2/3 szklanki (160g)
kawałek papryczki chilli

Awokado obrać ze skórki, pokroić i umieścić w blenderze. Dodać jogurt naturalny, sok z cytryny i drobno pokrojoną papryczkę. Całość zmiksować i udekorować plasterkiem cytryny. 

Tagliatelle z łososiem w sosie jogurtowym
2 gniazda makaronu razowego tagliatelle (100g po ugotowaniu)
½ filetu z łososia (75g)
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka oliwy z oliwek
2 łyżki natki pietruszki
Bulion warzywny
sól morska, pieprz czarny świeżo zmielony, gałka muszkatołowa

Filet z łososia umyć, ugotować w bulionie warzywnym ostudzić, a następnie pokroić na kawałki. Makaron ugotować al dente i dokładnie odsączyć. Bulion warzywny wymieszać w rondelku z jogurtem naturalnym, gotować 5 minut. Sos przyprawić do smaku szczyptą solą, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej. Dodać łososia i oliwę z oliwek. Wymieszać, krótko podgrzać, ale nie gotować. Makaron zalać przygotowanym sosem. Posypać posiekaną natką pietruszki.

Mus owocowy
Banan 1 średni
Brzoskwinia 1 średnia
Maliny ½ szklanki
Wszystkie składniki zmiksować. Udekorować listkiem świeżej mięty.

Sałatka z jajkiem, szpinakiem i pomidorem
1 duża garść liści szpinaku (80g)
1 duży pomidor (200g)
1,5 jajka (90g)
1 łyżka oliwy z oliwek (10g)
1 łyżeczka octu balsamicznego (5g)

Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić na ćwiartki. Pomidory pokroić w kostkę. Wymieszać szpinak, pomidory, ćwiartki jajek, doprawić oliwą i octem balsamicznym.