Składniki:
Filet z łososia
Masło
Koperek
Marchewka (ugotowana wcześniej w rosole)
Zioła prowansalskie
Sok z cytryny
Sól morska gruboziarnista
Przygotowanie:
Rybę umyć, położyć na folii aluminiowej. Posypać ziołami prowansalskimi i solą. Ułożyć cienko pokrojone kawałeczki masła. Koperek i marchewkę drobno posiekać i ułożyć na rybie (koperku powinno być sporo). Polać sokiem z cytryny. Zamknąć rybę w folii, zostawiając małe dziurki od góry. Piec na termoobiegu w temp. 180 stopni przez ok. 10-15 minut.
Po upieczeniu, z surówką:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz