Składniki:
Szynka (ok. 1-1,5kg)
Przyprawy (zioła, sól, pieprz cayenne)
Papryczka chilli
Mąka
Przygotowanie:
Mięso umyć, posypać ziołami, solą i pieprzem cayenne. Papryczkę pokroić na małe kawałki. W mięsie porobić od góry dziurki i wpychać do nich kawałeczki papryczki. Mięso wsadzić do woreczka do pieczenia i zostawić na noc. Piec ok. 1,5h. Tłuszcz z woreczka odlać i zagęścić mąką (1 łyżeczka mąki rozrobiona w łyżce wody).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz